金沙js777_777娱乐电玩城_777电玩城官网

金沙js777_777娱乐电玩城_777电玩城官网

金沙js777_777娱乐电玩城_777电玩城官网

XML 地图 | Sitemap 地图
金沙js777_777娱乐电玩城_777电玩城官网

金沙js777_777娱乐电玩城_777电玩城官网

XML 地图 | Sitemap 地图
您当前位置:金沙js777>> 健康知识 > 正文

素食如何吃出健康

2020-06-15  
分享到:

素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。素食者分为:奶蛋素食和奶素、蛋素、生食主义、半素食主义、纯素食主义。

长期素食容易造成免疫力降低、缺钙、贫血、衰老加速、生育能力降低等健康问题。素食者的健康隐患包括维生素缺乏、矿物质缺乏、蛋白质缺乏、脂肪缺乏。

正确食素应遵循以下几条原则:蛋白质要吃够、多吃新鲜果蔬、每天足够豆类、多吃藻类菌类、适量吃些坚果、加工食品少吃等。主要做到以下几点:1、多食富含维生素A的食物如绿色、黄色和橙黄色的蔬菜水果;2、接触足够阳光保证维生素D;可使用增补剂、营养强化来保证维生素B12。3、通过合理烹调和膳食搭配来改善吸收率和利用率,如维生素c含量高的食物可促进铁的吸收。4、摄入大豆制品来弥补蛋白质不足。5、摄入亚麻子、核桃、松子等坚果来解决素食者们容易缺乏n一3系列脂肪酸的问题。

豆类和谷物搭配一起吃,有助于提高蛋白质的利用率;应尽可能多吃深色蔬菜,水果每天吃200-350克;每天食用50-80克大豆,多选择发酵豆制品,如腐乳、豆瓣酱;多食用藻类菌类不仅口感鲜美还能补充蛋白质、维生素和微量元素;每天一小把坚果,可以补充油脂和微量元素;少吃加工食品,尤其是“仿荤素菜”,如素鸡、素鸭等,其中的脂肪含量和热量都高于鸡肉、虾仁。

如果膳食不能满足某些(种)营养素的摄入量,或体检发现缺乏某些(种)营养素,也可以使用营养补充剂或营养强化食品。(通讯员 覃保华)

无标题文档

金沙js777_777娱乐电玩城_777电玩城官网

医院地址:777电玩城官网红塔区聂耳路二十一号
专科预约方式:微信搜索添加关注“金沙js777”公众号,
支付宝生活号关注“金沙js777”等进行手机支付预约挂号服务。
版权所有:金沙js777_777娱乐电玩城_777电玩城官网
制作单位:玉溪网 
滇ICP备05000960号  

滇公网安备 53040202000041号

XML 地图 | Sitemap 地图
XML 地图 | Sitemap 地图